Открой франшизу с доходом от 400тр. в месяц!
окупаемость от 12 до 18 месяцев.
от экспертов гастро площадок
3 разных концепции, которые дополняют друг друга!
Рёберная
Инвестиции от 2 млн рублей
Рентабельность от 18%
Прибыль от 600 000
Рентабельность от 18%
Прибыль от 600 000
эксклюзивные контракты
лучшие цены от лучших производителей
уникальная технология приготовления
более 10 авторских глазурей и соусов
фирменные напитки
с наценкой до 300%
обучение всех сотрудников с нуля + система мотивации
маркетинговый план для вашего города
премиальная система лояльности, которая возвращает гостей!
поддержка партнеров 24\7
КАК БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ ВАША точка?
Команда
Александр Гончаров
основатель сети
Свой предпринимательский опыт начался с проекта «Green Karma» — веганский стритфуд.
Глеб булахов
бренд-шеф
2012−2016 технолог группы открытия в международной сети Traveler’s Coffee. В составе команды открыл 15 кофеен…
Василюк Кирилл
директор по маркетингу
Опыт в маркетинге 12 лет. Выигрывал с компанией "выХод" открытие года и сервис года по версии компании 2гис...
Александр Гончаров
основатель сети
Свой предпринимательский опыт начался с проекта «Green Karma» — веганский стритфуд.
С 2019 года развивает сразу несколько авторских концепций, которые стали хитами на крупнейших гастро площадках Сибири: «Реберная», бургерная «наФарше», Steak by Реберная", в 2024 году все проекты были объединены в общую группу компаний MONSTA GROUP в связи с глобальным ребрендингом концепций, которые выведут бренд на новый уровень!
С 2019 года развивает сразу несколько авторских концепций, которые стали хитами на крупнейших гастро площадках Сибири: «Реберная», бургерная «наФарше», Steak by Реберная", в 2024 году все проекты были объединены в общую группу компаний MONSTA GROUP в связи с глобальным ребрендингом концепций, которые выведут бренд на новый уровень!
Глеб булахов
бренд-шеф
С 2012 по 2016 технолог группы открытия в в международной сети Traveler's Coffee. В составе команды открыл 15 кофеен и получил навыки управления сетевыми проектами. С 2016г. Занимаюсь консалтингом, запуск более 20 успешных ресторанных и гостиничных проектов в России и СНГ. C 2022 автор концепции таких проектов, как бургерная “НаФарше”, Реберная и Steak by Реберная. С 2023г исполнительный директор в команде «Монста».
Кирилл Василюк
директор по маркетингу
Опыт в маркетинге 12 лет. Выигрывал с компанией "выХод" открытие года и сервис года по версии компании 2гис. Вел и ведет множество местных проектов в разных сферах. Большой опыт создания и продвижения разных концепций и продуктов на всех площадках, с четким пониманием и просчетов цены клиента и цены на услугу рекламы.
Наша стратегия работы
поддержка на протяжении всех этапов
ШАГ 1
Знакомство с партнером, изучение концепции нашей компании, подписание договора.
ШАГ 2
Оценка выбранной локации. Разработка архитектурного и дизайн проекта будующего заведения.
ШАГ 3
Помощь с поиском персонала, обучение партнера стандартам управления концепцией. Участие У К в выборе поставщиков товаров и услуг.
ШАГ 4
Контроль и помощь на каждом этапе подготовительных работ. Предоставление пакета маркетинговых мероприятий для отличного старта.
ШАГ 5
Запуск заведения при участии опытных наставников.
Для кого?
Ядро аудитории это парни и девушки 16−35 лет, которые наиболее активные потребители баров и ресторанов. Быть ярким и самовыражаться, быть не такими, как все — вот символы бунтарей, которыми обладает одна из особенностей этого возраста. Умение хулиганить, но при этом не скатываться в пошлость это и есть тот самый стиль, к которому хочется прикоснуться и быть часть этой субкультуры.
Аудитория “Реберной” и “Steak by Реберная” отличается тем, что у нас ЛУЧШИЙ средний чек на гасто пространствах, те это взрослая, преимущественно мужская, аудитория, которая выбирает наши концепции за стабильно высокое качество, которое мы поддерживаем уже более 2х лет!
Таким образом наша ОБЩАЯ система лояльности Monsta бонус объединяем до 100% потенциальных гостей гасто-пространств, что отлично сказывается на частоте посещения наших концепций!
Аудитория “Реберной” и “Steak by Реберная” отличается тем, что у нас ЛУЧШИЙ средний чек на гасто пространствах, те это взрослая, преимущественно мужская, аудитория, которая выбирает наши концепции за стабильно высокое качество, которое мы поддерживаем уже более 2х лет!
Таким образом наша ОБЩАЯ система лояльности Monsta бонус объединяем до 100% потенциальных гостей гасто-пространств, что отлично сказывается на частоте посещения наших концепций!
Ядро аудитории
парни и девушки
16−35
парни и девушки
16−35
Какие атрибуты стиля?
фирменные напитки (пиво и кола)
+ яркая упаковка
+ яркая упаковка
Гости о нас:
Ответы на частые вопросы
Да, у нас есть опыт обучения не только сотрудников для предприятий, но и партнеров. Вы можете пройти стажировку на наших предприятиях, чтобы на 100% понимать все рабочие процессы.
Конечно. У нас есть большой опыт подбора помещения по более 20 параметров, которые учитывают различный трафик: близость бизнес-центров и университетов, проходимость места, наличие парковки, кол-во пешеходного трафика. Мы вместе с вами найдем лучшие места в вашем городе!
Мы разрабатываем маркетинговую стратегию и учим партнеров эффективно заниматься маркетингом, PR-кампанией и управлять smm-специалистами. Вместе с нами маркетинг для вас станет прозрачным и понятным.
Мы знаем, насколько сложно собрать себе штат достойных поваров, поэтому не только помогаем Вам собрать на месте команду, но и в обязательном порядке обучим вашего старшего повара работать по стандартам сети (обучение в Новосибирске). Также у нас есть стандарты обслуживания кассиров с речевыми скриптами, которые увеличивают средний чек!
Записаться на консультацию по фин. модели
+7 913 466-33-59
bulakhov.gk@gmail.com
Расчётный счёт: 40802810501500111295
Название банка: ООО "Банк Точка"
БИК: 044525104
Корреспондентский счёт: 30101810745374525104
Наименование: Индивидуальный предприниматель Гончаров Александр Викторович
ИНН: 543241397950
Название банка: ООО "Банк Точка"
БИК: 044525104
Корреспондентский счёт: 30101810745374525104
Наименование: Индивидуальный предприниматель Гончаров Александр Викторович
ИНН: 543241397950
2024 все права защищены